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Pescado frito

Pescado frito
Asados
Pescado frito
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Fácil
Dificultad
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1 Personas
Cocinado Por
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1
Porciones
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Tiempo
Especies utilizadas
Ingredientes
Pescado
Ajo
Sal
Comino
Pimienta
Aceite
Preparación

  1. Filetear el pescado.
  2. Adobar con sal y pimienta.
  3. Cubrir los filetes de pescado con harina.
  4. Freír en suficiente aceite.
  5. Cuando los filetes estén dorados de ambos lados, retirar del sartén.
  6. Servir con patacones, yuca, ensalada, y otros acompañantes al gusto.

Especies utilizadas

Listado de especies utilizadas para la receta Pescado frito:

Revisa otras recetas
Encebollado
El encebollado es un caldo de pescado que contiene albacora, yuca, tomate, cebolla colorada, cilantro, ají en polvo, comino y otras especias.​ Se acompaña con chifles, que se le añaden al momento de degustarlo. Es común que sea aderezado con gotas de limón verde y con ají.
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