Sopas
Fácil
Dificultad
1 Personas
Cocinado Por
1
Porciones
Tiempo
Especies utilizadas
Ingredientes
Agua
Pescado
Limon
Yuca cocinada
Sal
Hierbita
Platano Verde
Ajo
Mani
Choclo
Achiote
Preparación
- Hervir agua; poner choclo unos 15 minutos.
- Agregar un puñado de arroz a cocinar.
- Agregar la yuca.
- Agregar plátano verde en pedazos pequeños.
- Añadir pescado cortado en pedazos, adobado con sal y pimienta.
- Preparar un refrito con cebolla, pimiento, ajo machadado, maní licuado y achote. Mientras se hace el refrito, agregar comino, pimienta. Colocar el refrito y el pescado al caldo.
- Dejar hervir por 15 min.
- Agregar hierbita y limon la servir.
Especies utilizadas
Listado de especies utilizadas para la receta Sopa de pescado:
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